スタッフレポート

野菜の営業をしていて,教わることがあります。

例えば私たちがスーパー等に行き、
大根を買うとしたら陳列している中でも
一番大きな、立派な個体を選ぶと思います。

ところが配達先のレストラン様に伺うと、
小さな、若い個体を好まれます。

なぜでしょうか。

まずは推測です。

○小さいほうが見た目が良い。
○グラム売りのため、小さいほうが安い。
○根菜類は、若いほうが柔らかいから
等。

いろんな推測をしましたが、実際に聞いた理由は
とてもシンプルなもので、

○一枚のお皿に野菜全体を乗せたいから。

というものでした。

各店のシェフ曰く、人参一本、大根一本とっても
葉に近い部分から、根の部分までで味が違う。

お客様によって葉に近い部分を食べる方と
根の部分を食べる方で、店の印象も大きく変わる。
そういった違いを生まないために、野菜全体を食べてもらいたい。
だから小さいものの方が好ましい。

とのことでした。

それを聞いて、大根の上下を食べくらべてみると・・・。

なるほど。全く味がちがいます。

みなさんも是非試してみてください。

スタッフレポート

世界中が、不況や自然災害などによる様々な不安で
混沌としている中で、今年はアメリカ、フランス、
ロシアで大統領選があります。

世界の主要大国のリーダーが変わる可能性があり、
世界中が注目しつつ、平和・安定を望んでいると思いますが、
どのようになるのか見当もつきません。
日本も良い方向へと思いますが、これも分かりません。

ニュースを見ていると、それぞれ動き出して目的の為に
精を出している人々がいます。私は同じ事が出来ませんが、
それらの考え・行動に対して答える（選ぶ）側なので、
日本が良くなる為に真剣に今後の動向に注目し
行動していきたいと思います。

スタッフレポート「搬出先で感じた事 」

少し前の事になりますが、昨年の年末にすごく衝撃を受けた事がありました。
　
それは、１２月２８日のことでした。
　
朝一番で搬出に向かった為、搬出先に営業時間の２０分ぐらい前に到着してしまいました。
ですので、私は車両のシートを、近くの路肩で外し、時間まで
待機する事にしました。シートを剥がし畳もうとしていると、
後ろから大きな声で「おはようございます。」と声が聞こえました。
私は、誰かと振り返ると、そこには２０代前半の○○社の
制服を着た青年が立っていました。私が、すかさずあいさつをすると、
「搬入ですか。」と聞かれました。
　
私が、「はい。」と返事をすると、すぐに「ありがとうございます。」
と青年は言いました。そこでも、「素晴らしい社員さんだな。」と
私は感じたのですが、そのあと、もっとズキンと心に突き刺さる
言葉がありました。それは、「シート畳むの、手伝います。」
という言葉でした。そのシートはお世辞にも綺麗といえるものではなく、
私もゴム手袋を着けて畳んでいたのにも関わらず、
出勤途中の青年は、素手を真っ黒にしながら、
しっかりと畳むのを手伝ってくれました。

あまりにも、衝撃的で言葉が出ないくらいでした。
　
また、私が、「８時３０分からですよね。」と聞くと、
「大丈夫です。」とすぐに案内してくれました。
その後、無事に搬出を終え、会社に帰ったのですが、
帰る途中もずっと放心状態に近い感じがしていました。
　
彼に衝撃を受けたのは、まずお客様と判断し、すぐに挨拶が出来る事。
当たり前の事ですが、当事者はまだ通勤途中です。
我が社で、何人の社員が同じ事が出来るでしょうか。
また、すぐさまの「ありがとうございます。」と
「シート、畳むの手伝いますね。」の行動。
この二つ、私も勤務中であれば行動したと思いますが、
出勤時だと同じ行動をとったかどうか恥ずかしながら
自信がありません。
　
今回の出来事は本当に後頭部を後ろから殴られたような衝撃を受けました。
日々、自分もお客様・お客様と言ってはいても、まだまだ誠心誠意
お客様に接客出来ていないのを痛感しました。
　
負けたままでは、悔しいです。同じリサイクル処理施設で
働く者としてとして、彼の上を行くような接客を身につけたいと思います。

また、会いたい青年でした。

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先日、まぶたにできものができました。

すぐに治るものかと思い、そのままにしていましたが、
中々治らなかったので眼科へ行きました。
診ていただき、まぶたの裏を切る簡単な手術を
する事になりました。
簡単と言っても私は手術をするのは初めてで、
とても緊張しました。

手術自体は何事も無く終わり、
その日は眼帯を付けて半日過ごしました。

片目が見えない状態と言うのは単に視野が
狭くなるだけだと思っていましたが、物の距離感が無くなり、
冷蔵庫の扉やカバンを取りそこなってしまう事が何度もありました。

片目の方は大変だなと思うのと同時に、もしこれが
両目とも見えない状態なら、どのような生活を送るのだろうと
思いました。

私は今、健康ですが怪我や病気には気をつけようと思います。

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2012年も一ヶ月が過ぎようとしております。

今年の勉強として「電気」を選び、
少しずつですが成長しています。

中学、高校レベルの勉強からですが、
勉強しておけば良かったと反省しっぱなしです。

今後の人生に悔いの無いよう、
少しでも前進していきたいと思います。

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現在某所槽内補修工事に従事しております。

今回の工事は、過去我がカンサイの先輩達のおかげによって、
先方より随契により受注しております。

この事を深く認識し、感謝の気持ちを忘れず施工したいと思います。
利益優先だけでなく、納得し、感動してもらえるような仕事を
したいと思っています。

私自身、経験不足の面もあり、工程の部分で遅れが
出ているところもあるのですが、焦らず丁寧に
、無事故無災害で完工するよう努力します。

不安な部分もありますが、気持ちだけは
しっかり持っていたいと思います。

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冬になり、天気予報で乾燥注意報が出ているのを
最近毎日のように見かけます。

私は乾燥すると手が荒れたり、目がドライアイになるのですが
空気が乾燥すると、風邪やインフルエンザにもかかりやすくなります。

また冬は脱水症状が起こりやすいそうです。

脱水症状は夏だけだと思っていたのですが、
冬は汗をかかないため、喉が渇きにくくなり、
水分補給を怠りがちになります。

またエアコンなどで部屋を暖かくしているため、
湿度が低下し体の水分が減ってしまうそうです。

脱水症状を予防するにはこまめな水分補給が大切で、
水分補給はのどに付いたウイルスや雑菌を洗い流す作用もあるそうです。

私は普段からあんまり水分補給するほうではなく、
冬は特に飲まなくなるので、こまめに摂るようにし、
体調管理に気をつけて寒い冬を元気で乗り越えたいと思います。